菊芋洗浄

今日は、昨日掘った菊芋を加工用に徹底洗浄してました。

大まかな土は高圧洗浄機でおちますが、凸凹や隙間などのある菊芋は束子や小さなブラシで徹底的に洗わないといけません。

これを後で加工場に持っていきます。