ヤーコンレシピ(^^♪

最近、寒いので大根やキノコや菊芋をたっぷり加えたキムチ鍋を食べることが多いのですが、そのキムチ鍋に欠かせないのが腸活ヤーコンキムチの素。

今日も堀たてのヤーコンの皮を剥き、材料を合わせキムチの素を仕込みました。ナンプラーも入ってるので、アミノ酸たっぷり！よいうまみが出ます。鍋の他、塩漬けした白菜を漬けても良いです。腸活ヤーコンキムチの素、作り置きして冷蔵庫に入れておくと便利です