一昨年、県立農大に通って農業を学んだ仲間が今年から梨農家になりました。
彼は高校の後輩でもあるので、応援しています(^^)/。
おとといも今日も買いに行って、サービス三昧してもらいました(^_-)-☆。
幸水と言う種類の最後の収穫物で、メチャうまです(^^)/。
そのまま食べても美味しいのですが、あり過ぎるので‥(^^;)
今日は、梨と鶏肉のマリネのオーブン焼きを作ってみました。
ハーブはグレインオブパラダイスの「南仏の台所」(^^♪、ソースはリンゴジュースで作りました。
梨の効果で肉がやわらかくなり、とても美味しかったですぅ！