新しく販売始めた物から、インドネシア・プルガリンガ産、無農薬、無化学肥料のココナッツの花蜜を煮詰めた砂糖のご紹介です(^^♪。
椰子砂糖は、ココナッツの花蜜をろ過して煮詰めたもので、摂取後の血糖値上昇が緩やかな低ＧＩ食品です。
上砂糖110、黒糖99、蜂蜜88、てんさい糖65などに比べ、35とかなり低い数値です。
不足しがちな亜鉛、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいて、その数値も他の糖類と比べてもかなり高くなっています。
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上砂糖110、黒糖99、蜂蜜88、てんさい糖65などに比べ、35とかなり低い数値です。
不足しがちな亜鉛、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいて、その数値も他の糖類と比べてもかなり高くなっています。